| 龙潭花生软糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 砂糖 | 克 | 348千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 麦芽糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 1021千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 奶油 | 克 | 527千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 总量 | 510克 | 龙潭花生软糖热量/卡路里2468千卡 | |||
 热量2468千卡，相当于冰上曲棍球308分钟消耗的热量...480 | |||||
龙潭花生软糖的做法共3个步骤
食材主料/辅料
砂糖（90克）、麦芽糖（180克）、奶油（60克）、花生（180克）、水（50克）、盐（2克）
1/3. 将材料1放入锅中加热，煮至140℃后熄火(若温度过高，作好的煻会太脆)，加入奶油溶解拌匀。
2/3. 续加入材料3拌匀后倒入浅平盘中。
3/3. 将作法2压紧实压平后，放凉冷却后切割成小长方块即可。
食材功效信息
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、除口臭、和中益肺等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾胃、生津、开胃除烦等功效；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、保护眼睛、大便秘结等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养血通乳、抗老化、预防高血压等功效；可与芹菜、红酒、鲫鱼搭配；与螃蟹、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 龙潭花生软糖热量2468 千卡
- 脂肪145.2 克
- 蛋白质28.6 克
- 碳水化合物195.98 克
- 钠983 毫克
- 钙130 毫克
- 铁4.27 毫克
- 钾1206 毫克