| 蒜味面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 法国面包 | 克 | 225千卡 | 265千卡 | 2克 | 1克 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 292克 | 蒜味面包热量/卡路里1756千卡 | |||
 热量1756千卡，相当于垒球351分钟消耗的热量...300 | |||||
蒜味面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
法国面包（1条）、奶油（4大匙）、大蒜末（4大匙）、巴西里末（少许）、粗黑胡椒（少许）、细砂糖（1/2小匙）、盐（少许）
1/7. 做好吃的蒜味面包最好用厚片土司或法国面包，面包要挑口感好一点的，面包品质好坏会影响作出来的成品。
2/7. 奶油先用微波炉或是平底锅用小火加热融化，但是小心不要加热太久，以免奶油变焦。
3/7. 将大蒜去皮用简易食物绞碎机切成末，趁奶油还热的时候将蒜末加进去，仔细搅拌均匀，藉着奶油的热度让大蒜的味道完全散发出来，这时就可以熄火。
4/7. 将巴西里放入简易食物绞碎机切成末，连同其余调味料加入奶油中稍微拌匀，让所有调味料完全融化，这就是好吃的蒜味酱。黑胡椒、糖和盐的份量可以依照个人的口感做调整。
5/7. 将法国面包切成大小适中的片状，也可以直接买厚片土司。
6/7. 将切片的法国面包涂上蒜味酱，让面包能够多吸收一点奶油，这样烤出来的蒜味面包味道会更好。
7/7. 将抹好蒜味酱的面包放入烤箱中烤，可以在3分钟后拿出来再涂上一层蒜味酱，再拿进烤箱烤2分钟，大蒜和奶油的味道会更香。几分钟后好吃的蒜味面包就出炉了。
食材功效信息
法国面包的热量265千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治疗便秘、保护眼睛等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、调味、调整胃肠道等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、止血、帮助消化等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜味面包热量1756 千卡
- 脂肪98 克
- 蛋白质4.7 克
- 碳水化合物178.5 克
- 钠10300.4 毫克
- 钙93 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾236 毫克