| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 葱油饼热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡，相当于堵缝隙244分钟消耗的热量...270 | |||||
葱油饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、盐（5克）、热开水（100克）、凉水（100克）、食用油（10克）、葱花（适量）
1/5. 中筋粉300克+盐3克+开水搅拌一下，分三次加入共凉水揉成面团，然后再加入食用油10克继续揉至光滑不粘手。
2/5. 盖上保鲜膜醒30分钟。
3/5. 把醒好的面团分割成小块。每块都擀成圆饼状，均匀的抹上油，然后撒上葱花。
4/5. 切开一个缺口，然后折成三角形。再擀平。（说明，在给烙饼叠层的时候方法有很多种。比如卷起来拧成麻花再擀平等。我的这个方法是比较简单易操作的）
5/5. 锅内放少许油，油热后放入面饼，烙制金黄即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养阴补虚、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油饼热量1098 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克