| 孜然火腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 312千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 300克 | 孜然火腿热量/卡路里312千卡 | |||
1/3. 火腿切成薄片,备用;
2/3. 青蒜洗净斜刀切成细丝备用;
3/3. 锅置旺火上,下油烧热,放入火腿、青蒜煸炒半分钟后,下孜然粒再略炒一会,调入精盐即可。
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与紫菜、白菜、丝瓜搭配;与鲫鱼、香菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;