1/2. 小黄瓜洗净去头尾切片,放入容器内加盐腌15分钟。
2/2. 将小黄瓜搓揉去水份,再加入糖、香油、辣椒丁拌均匀即可。
小黄瓜的热量15千卡(每100克);具有生津止渴、降压、解毒消肿等功效;可与蜂蜜、豆腐、墨鱼搭配;与柚子、枣、卷心菜相克,同食可能会引起不适;
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