| 甘蔗锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 总量 | 190克 | 甘蔗锅热量/卡路里160千卡 | |||
1/4. 去皮甘蔗切小段,备用。
2/4. 取锅加入鸡高汤及作法1的甘蔗段,煮滚后改转小火。
3/4. 在作法2的锅中放入大白菜熬煮15分钟。
4/4. 续于作法3锅中放入其他剩余的火锅材料,煮熟即可食用。
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有止嗽下气、清热解毒、滋补健胃等功效;