| 酱腌萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 酱腌萝卜热量/卡路里61千卡 | |||
1/2. 白萝卜(带皮)洗净后切小块,与盐拌匀,并用重物压出水分,再用冷开水洗去盐分。
2/2. 加入腌料拌匀入味,放入冷箱冷藏约1天即可。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺祛痰、胃肠蠕动、利尿等功效;可与豆腐丝、紫菜、豆腐搭配;与枇杷、黄瓜、虫草相克,同食可能会引起不适;