| 腌洋葱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 红酒醋 | 克 | 64千卡 | 139千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 213克 | 腌洋葱热量/卡路里333千卡 | |||
 热量333千卡，相当于耕种56分钟消耗的热量...360 | |||||
腌洋葱的做法共3个步骤
食材主料/辅料
洋葱（1颗）、蒜末（5公克）、盐（1/3大匙）、细砂糖（1大匙）、红酒醋（50㏄）
1/3. 将洋葱洗净、去头尾、剥去外皮、切丝备用。
2/3. 取一调理盆，将作法1的洋葱丝放入加入盐拌匀，腌约50分钟后沥干水分，
3/3. 把作法2的洋葱丝放入容器中，加入蒜末、细砂糖、红酒醋拌匀，腌1天即可食用。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、杀菌消炎、降血压等功效；可与苹果、猪肝、猪肉搭配；与河虾、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、降低胆固醇、预防心脑血管疾病等功效；可与莴笋、五花肉、马齿苋搭配；与草菇、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、杀菌、清污解毒等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、止咳、调味等功效；
红酒醋的热量139千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 腌洋葱热量333 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质10.3 克
- 碳水化合物155.64 克
- 钠12153.2 毫克
- 钙170 毫克
- 铁8.11 毫克
- 钾647 毫克