| 青菜咸肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白米 | 克 | 581千卡 | 361千卡 | 6.6克 | 0.8克 |
| 咸猪肉 | 克 | 965千卡 | 748千卡 | 5.05克 | 80.5克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 727克 | 青菜咸肉饭热量/卡路里1751千卡 | |||
 热量1751千卡，相当于剧院工作584分钟消耗的热量...180 | |||||
青菜咸肉饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白米（2杯）、咸猪肉（200公克）、大白菜（600公克）、姜（20公克）、水（2杯）、沙拉油（3大匙）、盐（1/4小匙）、白胡椒粉（1/2小匙）
1/3. 咸猪肉切丝；大白菜洗净剥开，放入滚沸的水中汆烫，捞出沖冷水至凉，略挤干水份后切丝，备用。
2/3. 白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水、盐以及沙拉油，舖上作法1咸猪肉丝、大白菜丝以及姜末，按下煮饭键煮至熟。
3/3. 待作法2煮熟后打开电子锅，撒上白胡椒粉拌匀即可。
食材功效信息
白米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
咸猪肉的热量748千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、帮助消化、促消化等功效；可与鸭腿、蚕豆、五花肉搭配；与兔肉、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青菜咸肉饭热量1751 千卡
- 脂肪81.45 克
- 蛋白质14.92 克
- 碳水化合物92.51 克
- 钠1549 毫克
- 钙58 毫克
- 铁2.92 毫克
- 钾547 毫克