| 卤猪皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 总量 | 373克 | 卤猪皮热量/卡路里1436千卡 | |||
1/2. 猪皮洗净去毛后,入滚水中汆烫;葱切段备用。
2/2. 锅中放入猪皮以外的其他材料煮滚后,再放入猪皮煮开,转小火卤1小时即可。
猪皮的热量385千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有和血脉、润肌肤、延缓衰老等功效;