| 串烧便当热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉片 | 克 | 707千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 热狗 | 克 | 258千卡 | 250千卡 | 10.6克 | 14.8克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 白饭 | 克 | 424千卡 | 130千卡 | 2.36克 | 0.19克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 1441克 | 串烧便当热量/卡路里2833千卡 | |||
 热量2833千卡，相当于平底雪橇405分钟消耗的热量...420 | |||||
串烧便当的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉片（8片）、小香肠（3个）、热狗（2条）、青椒（少许）、腌萝卜片（2片）、白饭（1/2碗）、竹签（5支）、四季豆（少许）、红萝卜（少许）、酱油（1/2大匙）、辣椒粉（1小匙）、食用油（2小匙）、白糖（1小匙）、胡椒粉（1小匙）、盐（1/3小匙）、白芝麻（少许）
1/4. 将菜洗净切好备用，香肠及热狗对切，分别用竹签串起。
2/4. 将猪肉片用调味料(白芝麻除外)腌15分钟，再将四季豆、红萝卜丝用肉片捲好串起。
3/4. 用炭火将肉串与其他材料两面翻烤至全熟，烤好之后再撒上白芝麻。若没有炉炭，可用平底锅放在瓦斯炉上烤或是烤箱也可以。
4/4. 再将白饭放入另一格中铺平，放2片腌萝卜片装饰即完成了。
食材功效信息
猪肉片的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、滋肝阴、补钙等功效；可与韭菜、芦笋、小白菜搭配；与红螺、鲫鱼、明虾相克，同食可能会引起不适；
热狗的热量250千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、减肥、缓解疲劳等功效；可与鳝鱼、黑木耳、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白饭的热量130千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃下气、利水消肿、益气健脾等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 串烧便当热量2833 千卡
- 脂肪219.58 克
- 蛋白质74.15 克
- 碳水化合物323.95 克
- 钠16100.6 毫克
- 钙1579 毫克
- 铁39.66 毫克
- 钾2516 毫克