| 韩式牛尾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛尾 | 克 | 938千卡 | 147千卡 | 17.43克 | 8.06克 |
| 总量 | 638克 | 韩式牛尾汤热量/卡路里938千卡 | |||
 热量938千卡，相当于蹲起234分钟消耗的热量...240 | |||||
韩式牛尾汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛尾（2公斤）、水（17杯）、葱（1根）、蒜末（1又1/2大匙）、酱油（3大匙）、胡椒粉（1/2小匙）、香油（2大匙）、白芝麻（2大匙）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/3. 将葱切成葱花备用。取一汤锅，加入17杯水煮开。将牛尾剁成小块状，洗净后放入滚水中，煮开后，将浮油仔细捞除，转小火续煮3小时。
2/3. 用筷子测试牛尾熟透程度，如果筷子已经可以插进去的时候，就将牛尾取出，与调味料拌匀入味备用。
3/3. 让汤汁再次滚沸后，再将已拌入味道的牛尾放回去，煮沸后，加入调味料调味即可上桌食用。
食材功效信息
牛尾的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有强体魄、益血气、滋容颜等功效；
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营养信息
- 韩式牛尾汤热量938 千卡
- 脂肪8.06 克
- 蛋白质17.43 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克