| 辣椒炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 413克 | 辣椒炒肉丝热量/卡路里1418千卡 | |||
 热量1418千卡，相当于收碗567分钟消耗的热量...150 | |||||
辣椒炒肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（200克）、辣椒（100（我选用了150青椒克）、小米椒（50克）、盐（4克）、生抽（5克）、水淀粉（30克）
1/4. 猪肉切丝，放入碗内，加盐、酱油（放点生抽会比仅放盐味道更鲜嫩哟！）水淀粉拌匀。
2/4. 辣椒摘洗干净去籽，切成丝。
3/4. 辣椒入锅炒至断生盛盘。
4/4. 炒锅置旺火上，放油烧至六成热，下肉丝炒划散，放辣椒炒匀，翻炒几下起锅装盘即成。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、润燥等功效；可与芸豆、芦笋、蕨菜搭配；与黄豆、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃消食、祛风湿、促进血液循环等功效；可与虾、小白菜、豆腐搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒炒肉丝热量1418 千卡
- 脂肪42.8 克
- 蛋白质29.6 克
- 碳水化合物53.8 克
- 钠61.5 毫克
- 钙23 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾1247 毫克