| 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 124克 | 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡，相当于水中有氧健身操83分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蒜茸（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、粉丝（适量）、青红椒粒（适量）
1/4. 1，先来调点汁：热锅放油，油热后，爆香蒜蓉，然后加入适量生抽、盐，调成汁。
2/4. 2，洗净贝壳，只留下一面壳，取出贝肉，洗净泥沙。
3/4. 3，粉丝泡软，大蒜剁成蒜蓉。
4/4. 4，扇贝洗好后放在盘里，把泡软的粉丝放在贝肉上，再在上面撒上一些青椒和红椒粒。蒸锅里的水沸腾后旺火蒸5分钟即可。
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、杀菌、清理胃水等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、暖胃、益气等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量332 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质7.6 克
- 碳水化合物96.4 克
- 钠10041.3 毫克
- 钙90 毫克
- 铁8.9 毫克
- 钾28 毫克