| 白菜心烧鸡蛋皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 341克 | 白菜心烧鸡蛋皮热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于打篮球19分钟消耗的热量...480 | |||||
白菜心烧鸡蛋皮的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白菜心（一棵）、鸡蛋（5个）、番茄（2个）、葱（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、辣椒（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）
1/9. 准备好原料。
2/9. 把鸡蛋打散。
3/9. 切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
4/9. 锅中入油，把油分部均匀，倒入鸡蛋液，煎到熟。
5/9. 拿出放到菜板上切成菱形块。
6/9. 把大白菜切成粗丝寸段，番茄从中间一剁两瓣，再切成片。
7/9. 锅中火上，烧热，入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
8/9. 倒入白菜和番茄炒。
9/9. 炒到稍塌时少加点水，放入鸡蛋皮烧，烧开后加入胡椒粉，淋点香油出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、保护肝脏等功效；可与百合、明虾、银鱼搭配；与田鸡、豆浆、消炎片相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、降血脂、防癌等功效；可与黄鱼、圆白菜、蜂蜜搭配；与皮皮虾、白酒、冰棍相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 白菜心烧鸡蛋皮热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克