| 东北冻豆腐熘虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 273克 | 东北冻豆腐熘虾仁热量/卡路里155千卡 | |||
1/4. 把水豆腐冷冻后切成小块,用水焯烫后捞出。
2/4. 虾仁去沙丝洗净,青豆焯水捞出。
3/4. 锅内底油加热,把虾仁放入煸炒片刻,把豆腐下入,加蚝油和少许水盖上盖子焖二分钟。
4/4. 出锅前把青豆倒入,加一点盐勾欠出锅。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、提高性功能、促消化等功效;可与龙须菜、油菜、紫菜搭配;与水芹菜、西红柿、橙子相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;