| 团圆饺子,白菜豆腐保平安热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 总量 | 918克 | 团圆饺子,白菜豆腐保平安热量/卡路里1226千卡 | |||
1/4. 白菜,豆腐,豆皮,面筋切末
2/4. 白菜下水略煮
3/4. 将各种馅料加植物油,香油,盐,姜拌匀
4/4. 杆饺子皮,将馅料包起即可。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、帮助消化、解热除烦等功效;可与冬瓜、鸭腿、鲤鱼搭配;与兔肉、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、清热解毒、降血压等功效;可与圆生菜、鳕鱼、黄瓜搭配;与小葱、蜂蜜、茭白相克,同食可能会引起不适;
豆皮的热量300千卡(每100克);具有止咳消痰、解毒、清热润肺等功效;
油条的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抑制胃酸等功效;