| 杏鲍菇蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 525克 | 杏鲍菇蛋汤热量/卡路里226千卡 | |||
 热量226千卡，相当于读书174分钟消耗的热量...78 | |||||
杏鲍菇蛋汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（2个）、韭菜（适量）、鸡蛋（1个）
1/2. 杏鲍菇2个洗净备用，韭菜洗净后切末，鸡蛋一个打成蛋液。杏鲍菇功片。再将杏鲍菇切小丁。锅内注水。水开后将杏鲍菇焯烫。捞出杏鲍菇备用。
2/2. 再起锅倒水。序号弄错了 水后放入焯好的杏鲍菇。 再次水开后倒入蛋液。 将蛋液快速划散。 1出锅前洒下韭菜末加入适量盐调味，盛碗出锅。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、肾虚阳痿、补肾温阳等功效；可与猪肉、明虾、豆腐搭配；与菠菜、牛肉、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与小米、桂圆、韭菜搭配；与红薯、柿子、糖精相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 杏鲍菇蛋汤热量226 千卡
- 脂肪10.42 克
- 蛋白质15.949999 克
- 碳水化合物12.57 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克