| 辣白菜-追风族不可不会的一道小菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 748克 | 辣白菜-追风族不可不会的一道小菜热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡，相当于乡村舞79分钟消耗的热量...270 | |||||
辣白菜-追风族不可不会的一道小菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
苹果（适量）、梨（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、辣椒粉（适量）、韩式辣椒酱（适量）、美极鲜味汁（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/2. 准备用料为：苹果 梨 姜 蒜 辣椒面 韩式辣椒酱 美极鲜味汁 糖 盐 白菜先用氺洗净，沥水后撒入食盐腌制起来，大约4个小时的功夫，把腌好的白菜挤出所含水分备用。
2/2. 将苹果、梨用料理机打碎，姜砸碎，加入辣椒面、白糖、鲜味汁、姜末、韩式辣椒酱和辣椒面混合起来。将所有的调料搅拌均匀备用。加入提前准备好的白菜，使白菜均匀的不满调味料，这时可以拿一片白菜叶品尝一下，如果感觉什么味道不足，可以继续增补。盖上保鲜膜，放室外发酵2-天，我只发酵了不到两天，就移到冰箱里去了。腌好后随吃随取，特别方便实用。
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、降低胆固醇、宁神等功效；可与番茄、大麦、鱼肉搭配；与鹅肉、胡萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺、止咳、润肺清燥等功效；可与芝麻、蜂蜜、猪肺搭配；与帝王蟹、梭子蟹、白开水相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣白菜-追风族不可不会的一道小菜热量354 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物26.8 克
- 钠3.7 毫克
- 钙13 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾211 毫克