| 清蒸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 武昌鱼 | 克 | 338千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 总量 | 250克 | 清蒸鱼热量/卡路里338千卡 | |||
 热量338千卡，相当于看电视225分钟消耗的热量...90 | |||||
清蒸鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
武昌鱼（250克）、枸杞（适量）、山药（适量）、黄芪（适量）、百合（适量）、香菇（适量）、西兰花（适量）
1/3. 将鱼洗净后腹部切花刀，配料均切好备用
2/3. 将切好的鱼中加入料酒，葱姜、香菜放入鱼肚中少许，再依次将山药、西兰花、黄芪、枸杞、香菇、百合放在鱼身上，撒入味精
3/3. 开锅后将鱼放入蒸3分钟，蒸至8成熟时再加入少许香菜，出锅前淋入酱油、香油即可
食材功效信息
武昌鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、益脾、健胃等功效；可与大蒜、豆腐、香菇搭配；
