| 自制真果粒草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 480千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 214克 | 自制真果粒草莓酱热量/卡路里779千卡 | |||
 热量779千卡，相当于干活519分钟消耗的热量...90 | |||||
自制真果粒草莓酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
新鲜草莓（400克）、白砂糖（120克）、麦芽糖（1大匙）
1/5. 草莓切去尾部连蒂，盐水中浸泡10分钟，冲洗2-3遍控干水分
2/5. 每颗草莓大概切成2-3圈，横切熬出来的真果粒比较好看哦
3/5. 草莓倒在锅中，平铺，均匀撒上白砂糖，稍微加热后关火
4/5. 翻拌均匀，腌渍约30分钟，此时草莓的大部分水份都跑出来了。
5/5. 大火煮至沸腾，转小火，熬15分钟，中途用铲子稍压草莓，把草莓汁压出来，（不用太用力，才能保全果粒哦。）加QQ糖，熬多5分钟即可。
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、和中益肺、抗菌抑菌等功效；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾胃、补脾益气、治便秘等功效；
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营养信息
- 自制真果粒草莓酱热量779 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物171.2 克
- 钠35.4 毫克
- 钙81 毫克
- 铁1.56 毫克
- 钾325 毫克