| 明目汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 86克 | 明目汤热量/卡路里227千卡 | |||
 热量227千卡，相当于槌球91分钟消耗的热量...150 | |||||
明目汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
金针菇（其他菇）200克（适量）、枸杞10克（适量）、紫菜30克（适量）、生姜（适量）、麻油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/2. 把金针菇洗净切段，放到清水里煮十五分钟。
2/2. 把洗好的枸杞和紫菜加入煮几分钟，加入调料即可。
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、解毒、镇吐等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、生津通乳、治疗高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、止血、消毒等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、帮助消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 明目汤热量227 千卡
- 脂肪103.55 克
- 蛋白质14.52 克
- 碳水化合物63.17 克
- 钠10046.1 毫克
- 钙84 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾425 毫克