| 桃子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 31克 | 桃子热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡，相当于烤面包4分钟消耗的热量...240 | |||||
桃子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅300克（适量）、黑糯米75克（适量）、白糯米75克（适量）、盐1/2茶匙（3克）（适量）、花椒粉1/2茶匙（3克）（适量）、鸡精1/2茶匙（3克）（适量）、料酒1汤匙（15ml)（适量）、香油1茶匙（5ml）（适量）、清水5汤匙（75ml)（适量）、姜（适量）、葱花（适量）、菜叶（大叶菜均可）（适量）
1/3. 1 糯米混合后洗净泡半天（6小时以上），沥干水分。2 肉馅中加入盐、花椒粉、鸡精、料酒、姜末、葱末向一个方向搅匀，分次加入清水，每次加入清水后一定要向一个方向搅匀，感觉搅起来有劲儿了再加水，最后加入香油搅匀。3 把肉馅团成直径5cm左右大的丸子，放在糯米中滚匀。
2/3. 4 把菜叶铺在盘子中，放入丸子，大火蒸20分钟即可。
3/3. 成品
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、温中止呕、解毒等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桃子热量14 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾295 毫克