| 扁面汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 334克 | 扁面汤热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于跨栏16分钟消耗的热量...600 | |||||
扁面汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
扁面（适量）、青菜（适量）、板筋肉（适量）、葱（适量）、蒜头（适量）、胡椒粉（适量）
1/4. 板筋肉切条，菜洗净，葱切粒，蒜头切粒。
2/4. 锅放油爆香葱粒和蒜头粒。
3/4. 锅放水煮熟肉和青菜，加入爆香好的葱粒和蒜头粒，加入胡椒粉和盐调味。
4/4. 另拿一个大锅，煮开水，放入面条，煮熟，加入到煮好的肉汤里即可。
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、止渴、镇咳等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与醋、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、增强食欲、治疗高血压等功效；可与新鲜芦荟、牛里脊肉、牛肉松搭配；与油皮、金丝小枣、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、降血糖、排毒清肠等功效；可与生菜、龙须菜、醋搭配；与鸭肉、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、消痰解毒、发汗等功效；
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营养信息
- 扁面汤热量157 千卡
- 脂肪9.9 克
- 蛋白质16.26 克
- 碳水化合物106.86 克
- 钠150.9 毫克
- 钙932 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾923 毫克