| 记忆中儿时的那顿早餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 508克 | 记忆中儿时的那顿早餐热量/卡路里1079千卡 | |||
 热量1079千卡，相当于民族舞240分钟消耗的热量...270 | |||||
记忆中儿时的那顿早餐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、牛肉（适量）、香芹（适量）、姜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/4. 淘米，熬粥
2/4. 牛肉洗净，切丁，烧开水，汆去血水，备用
3/4. 香芹、姜切丁
4/4. 粥熬至黏糊状，加入姜丁，牛肉丁，开锅之后加入香芹，适量盐、鸡精即可
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、提高免疫力、促进消化等功效；可与绿豆、荷叶、板栗搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、补中益气、补铁等功效；可与菜花、水芹菜、大白菜搭配；与木耳菜、海螺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 记忆中儿时的那顿早餐热量1079 千卡
- 脂肪6.9 克
- 蛋白质34.57 克
- 碳水化合物77.9 克
- 钠54.6 毫克
- 钙856 毫克
- 铁49.7 毫克
- 钾707 毫克