| 香菜馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 627克 | 香菜馅饺子热量/卡路里1627千卡 | |||
 热量1627千卡，相当于打拳击136分钟消耗的热量...720 | |||||
香菜馅饺子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
香菜（适量）、肉馅（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、香油豆油（适量）、十三香（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、葱姜末（适量）
1/4. 香菜洗净切碎，拌上香油豆油待用，肉馅加入葱姜沫，盐，鸡精，酱油，花椒油，调馅料或十三香入味。
2/4. 包的时候把香菜和肉混在一起就行，馅里加个鸡蛋这样煮出来的馅就不会太散和出水了
3/4. 面粉加水，少许盐和一个鸡蛋，揉成光滑的面团醒20分钟，再揉成长条切成小剂子擀成饺子皮包馅。
4/4. 水开后下饺子煮三个开即可。
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、促进胃肠蠕动、醒脾和中等功效；可与羊骨、羊排、胡萝卜搭配；与五花肉、排骨、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补钙、补肾气、滋阴等功效；可与鸡腿菇、茄子、圆茄子搭配；与菠菜、牛里脊、黄豆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养阴补虚、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、解热烦等功效；可与桂圆肉、小米、明虾搭配；与豆奶、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菜馅饺子热量1627 千卡
- 脂肪25.89 克
- 蛋白质43.88 克
- 碳水化合物68.63 克
- 钠471 毫克
- 钙97 毫克
- 铁3.02 毫克
- 钾641 毫克