自制牛肉脯的热量和减肥功效

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自制牛肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛肉	克	426千卡	125千卡	27.47克	2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
蜂蜜	克	241千卡	321千卡	0.4克	1.9克
黑胡椒	克	5千卡	67千卡	4.37克	4.01克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	503克	自制牛肉脯热量/卡路里905千卡
热量905千卡，相当于打猎181分钟消耗的热量...300

自制牛肉脯的做法共3个步骤

牛肉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、蜂蜜（适量）、黑胡椒（适量）、料酒（适量）

1/3. 牛肉买回洗净泡去血水，打成茸.加入调料(盐,少许酒,白糖,黑胡椒粉)向一个方向搅上劲，入味二小时.

2/3. 把肉茸平铺在锡纸上,要均匀,不能太厚也不能太薄,上面盖上保鲜膜。

3/3. 放入微波炉里，一定要让保鲜膜把锡纸都盖上，不要接触到炉壁会引起火花。注意安全。高火四分钟左右,取出可能会出水,倒掉水,把肉脯翻面,高火四分钟.取出刷上蜂汁凉凉即可.很好吃的.

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、止渴止涎、强筋骨等功效；可与香菇、草菇、山楂搭配；与鲶鱼、红螺、橘子相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、止血、除脂美容等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、去酒毒、止咳等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、保护肝脏、促进睡眠等功效；可与橙子、胡萝卜、南瓜子搭配；与韭菜、香干、河蟹相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥提味、解油腻、祛腥等功效；