| 焦烧肉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 259克 | 焦烧肉条热量/卡路里857千卡 | |||
 热量857千卡，相当于割稻260分钟消耗的热量...198 | |||||
焦烧肉条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
里脊（适量）、淀粉（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）
1/5. 把里脊肉切成手指粗细的长条。
2/5. 淀粉用水泡过半小时后，把下面的湿粉捞到肉条里裹匀。
3/5. 锅中油烧至八成热把肉条一个个下入，再把火转至五成热炸至肉条浮起捞出。
4/5. 等油温再次升到九成热下肉条复炸酥脆后捞出控油。
5/5. 锅内加少许底油放入葱姜胡萝卜丝炒香.倒肉马上把汁倒入翻动,火一定要大,醋糖汁倒里马上醋就能分解的那种.挂在肉片上才好评吃,而且不发水.
食材功效信息
里脊的热量331千卡（每100克）；具有止消渴、补肾养血、利二便等功效；可与圆茄子、牡蛎、大白菜搭配；与黄豆、首乌、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焦烧肉条热量857 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克