| 马蹄糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄粉 | 克 | 127千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 466克 | 马蹄糕热量/卡路里436千卡 | |||
 热量436千卡，相当于上网291分钟消耗的热量...90 | |||||
马蹄糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
马蹄粉（适量）、马蹄（适量）、白糖（适量）
1/4. 马蹄粉用适量水调成糊状的生粉浆。
2/4. 清水加入白糖煮沸成糖水，加入一些马蹄粉糊，边倒边搅拌使之成为熟粉浆。
3/4. 马蹄切小粒加入粉浆内。
4/4. 将熟粉浆和生粉浆拌匀成为半生熟浆，倒入盘中，大火蒸至熟透，显透明状没有白色的粉就熟了，冷却后切片即可，也可以用油煎一下，吃起来更滑口。
食材功效信息
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有整肠通便、清热泻火、消热解毒等功效；可与香菇、核桃、木耳搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮、保肝解毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 马蹄糕热量436 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物126.1 克
- 钠32.8 毫克
- 钙14.5 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾847 毫克