| 山楂果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 452克 | 山楂果酱热量/卡路里443千卡 | |||
 热量443千卡，相当于打桌球177分钟消耗的热量...150 | |||||
山楂果酱的做法共2个步骤
食材主料/辅料
山楂（适量）
1/2. 将新鲜山楂洗净去核，加入适量的水将山楂煮软（水与山楂的比例是1），用食品加工机将煮好的山楂打成泥，再次倒入锅中
2/2. 最好是不锈钢锅，煮开后加入白砂糖、冰糖、柠檬汁，糖与山楂的比例是1，煮到粘稠即可做成山楂酱，做成果丹皮和山楂片要煮熬的时间再长一些，使其更宜凝固。
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃消食、消食化滞、消食健胃等功效；可与五花肉、荷叶、菊花搭配；与柠檬、鱼头、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山楂果酱热量443 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物22 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克