| 豆渣窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 379克 | 豆渣窝头热量/卡路里871千卡 | |||
 热量871千卡，相当于开飞机436分钟消耗的热量...120 | |||||
豆渣窝头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
玉米面（适量）、豆渣（适量）、白糖（适量）、酵母（适量）
1/3. 把炸出的豆渣放到碗里，在还温热的时候加入酵母，糖拌匀。
2/3. 玉米面放入豆渣里，和豆渣拌匀，如果干就可以适量加些水，放上四五个小时。
3/3. 蒸锅烧开，把玉米面做成窝头状放到蒸锅里，蒸二十分钟即可。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血脂、预防肠癌、延缓衰老等功效；可与蒜末、白花椰菜、蒜蓉搭配；与牡蛎、生蚝、螺相克，同食可能会引起不适；
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、预防高血压、降血压等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、疗疮、止咳等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆渣窝头热量871 千卡
- 脂肪6.23 克
- 蛋白质11.32 克
- 碳水化合物185.54 克
- 钠10.9 毫克
- 钙98 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾620 毫克