| 苦瓜肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 56克 | 苦瓜肉丝热量/卡路里503千卡 | |||
 热量503千卡，相当于吉特巴舞105分钟消耗的热量...288 | |||||
苦瓜肉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苦瓜一根（适量）、猪肉一小块（适量）、泡辣椒（因是大个头的泡椒（适量）、所以只切下一截）一块（适量）、姜少许（适量）、盐少许（适量）、酱油少许（适量）、鸡精少许（适量）、色拉油（适量）
1/5. 苦瓜去籽洗净切丝（你要说这是条也行）；猪肉切丝，加少许的盐、酱油、淀粉抓匀放一会儿；泡椒切丝、姜切碎米。
2/5. 冷锅倒油，中火温油，下肉丝划散，盛出。
3/5. 先后下姜末、泡椒过油炒香。
4/5. 下苦瓜丝大火快炒。
5/5. 加盐、鸡精，并倒入刚才炒过的肉丝一起翻炒，苦瓜断生即可。
食材功效信息
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
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营养信息
- 苦瓜肉丝热量503 千卡
- 脂肪99.8 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠5.1 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾3 毫克