| 茴香饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子粉 | 克 | 5573千卡 | 1383千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 977克 | 茴香饺子热量/卡路里6359千卡 | |||
 热量6359千卡，相当于高尔夫球1413分钟消耗的热量...270 | |||||
茴香饺子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
饺子粉（适量）、茴香（适量）、猪肉馅（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、葱姜末（适量）、香油（适量）、老抽（适量）、米酒（适量）
1/4. 饺子粉用温水和成面团，放在容器中，盖上盖子醒1小时
2/4. 醒面的时间用来和馅，首先将肉馅放入容器中，放入葱姜末、香油、米酒、鸡蛋顺着一个方向搅拌上劲，然后加入老抽，继续朝一个方向搅拌上劲，然后放置一旁入味
3/4. 将茴香洗净沥干水分后切成末，放入事先搅拌好的肉馅中一起搅拌均匀备用，然后调入适量盐搅拌均匀
4/4. 将醒好的面团分成小剂子，然后擀成饺子皮，然后将馅包入皮中即可
食材功效信息
饺子粉的热量1383千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃进食、助脾开胃、理气散寒等功效；与无相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、止消渴、补虚等功效；可与茄子、藕、黑木耳搭配；与田螺、红螺、牛排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、保护肝脏等功效；可与小米、肥牛、玉米搭配；与雪莲果、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 茴香饺子热量6359 千卡
- 脂肪25.98 克
- 蛋白质45.12 克
- 碳水化合物69.16 克
- 钠217 毫克
- 钙80 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾606 毫克