| 煎鸡胸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 总量 | 690克 | 煎鸡胸热量/卡路里583千卡 | |||
 热量583千卡，相当于堆肥117分钟消耗的热量...300 | |||||
煎鸡胸的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸（适量）、西红柿（适量）、洋葱（适量）、面包屑（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、胡椒粉（适量）、番茄沙司（适量）
1/4. 用刀背，记住是刀背剁，两面都剁，这样鸡肉还会好吃不柴!
2/4. 剁好的鸡胸放在一个大碗中，加入剁碎的洋葱西红柿粒，然后放入一小勺鸡精，放一勺白糖提鲜，和放入适量料酒去腥，最后放生抽不能放老抽，老抽有颜色但是没有咸味。用保鲜膜封上，放入冰箱冷藏24小时
3/4. 24小时后，煎至前，把面包屑倒在一个盘子里，面包屑在超市就有卖的，3元多一袋，一袋可以用4-5次。鸡胸两面沾上面包屑，锅内油热的时候把鸡胸放入锅中，盖锅盖，小火煎2分钟........不要忘记盖上锅盖。
4/4. 鸡胸翻面 同样煎至2分钟。配上番茄沙司就可以上桌了~
食材功效信息
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、治疗高血压、帮助消化等功效；可与茭白、芹菜、蜂蜜搭配；与螃蟹、海蟹、土豆相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、杀菌、预防高血压等功效；可与大蒜、羊肉、小米搭配；与黄豆、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、养胃、改善贫血等功效；
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营养信息
- 煎鸡胸热量583 千卡
- 脂肪4.39 克
- 蛋白质32.8 克
- 碳水化合物86.59 克
- 钠1584 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁1.81 毫克
- 钾769 毫克