| 果味坚果糖DIY热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 208克 | 果味坚果糖DIY热量/卡路里1202千卡 | |||
 热量1202千卡，相当于掸灰尘481分钟消耗的热量...150 | |||||
果味坚果糖DIY的做法共12个步骤
食材主料/辅料
南瓜籽（适量）、核桃仁（适量）、白芝麻（适量）、无皮花生（适量）、白糖（适量）、果汁（适量）
1/12. 南瓜籽核桃仁白芝麻无皮花生白糖（2/3cup）；
2/12. 不加油小火依次炒香：白芝麻;
3/12. 无皮花生（稍稍碾碎）；
4/12. 南瓜籽；
5/12. 核桃仁（稍稍碾碎）；
6/12. 接着将所有炒好的材料混合均匀，盛出备用；
7/12. 锅里倒入入白糖，加果汁约2勺，慢火炒融；
8/12. 分2-3次倒入炒好的坚果仁，迅 速搅拌均匀（开小火）；
9/12. 趁热倒在锡纸上，稍稍抹平，四边包起（小心烫，速度要快）；
10/12. 用擀面杖擀平、压实；
11/12. 1刀沾点水，切成需要的大小；
12/12. 1如果感觉切不动，再包起放在仍有余温的炉头上一小会即可。
食材功效信息
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有降低胆固醇、止痒、预防动脉硬化等功效；可与豆浆、锁阳、芝麻搭配；与鳖肉、黄豆、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补血明目、抗衰老、延年益寿等功效；可与桑葚、杏仁、梨搭配；与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
果汁具有润肠道、去皱清斑、促进消化等功效；可与青梅、青梅果脯搭配；与牛乳粉、白虾米、樱花虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果味坚果糖DIY热量1202 千卡
- 脂肪121.2 克
- 蛋白质37.5 克
- 碳水化合物101.6 克
- 钠29.4 毫克
- 钙93 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾841 毫克