| 韭香墨鱼丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 绍酒 | 克 | 27千卡 | 85千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 38克 | 韭香墨鱼丝热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于摘水果10分钟消耗的热量...180 | |||||
韭香墨鱼丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
墨鱼300克（适量）、姜20克（适量）、韭菜250克（适量）、盐（适量）、绍酒（适量）
1/3. 将墨鱼除去外皮洗净，切成细条；韭菜切成3公分的段；把姜切成丝备用。
2/3. 将水烧开，墨鱼丝放入滚水中烫一下，捞出擦干水分。
3/3. 起油锅，油热后爆香姜丝，倒入墨鱼，倒入绍酒，加盐，加少许焯墨鱼的水，烧至汁干墨鱼入味，倒入韭菜炒三秒钟关火即可。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清污解毒、杀菌等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭香墨鱼丝热量31 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10036 毫克
- 钙74 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾79 毫克