| 豆腐干丝瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 姬菇 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 1.90克 | 0.30克 |
| 枸杞子 | 克 | 77千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 530克 | 豆腐干丝瓜汤热量/卡路里177千卡 | |||

1/12. 主要材料图。

2/12. 攸县香干切丁,丝瓜和生姜切块,姬菇去根,枸杞子泡发,香葱切末。

3/12. 用砂锅将清水煮开。

4/12. 放入攸县香干丁,姬菇和生姜。

5/12. 放入香油。

6/12. 放入4克盐。

7/12. 煮10分钟。

8/12. 放入丝瓜。

9/12. 丝瓜煮软后,放入枸杞子。

10/12. 放入香葱。

11/12. 放入胡椒粉。

12/12. 清香美味的豆腐干汤就做好了。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经、消热化痰、通经活络等功效;可与牛膝、虾、五花肉搭配;与菠菜、芦荟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
姬菇的热量20千卡(每100克);具有舒筋活络、改善人体新陈代谢、追风散寒等功效;可与西兰花、冬瓜、韭黄搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血、滋补肝肾、润肺等功效;可与鲫鱼、黄精、桑葚搭配;