| 红烧大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 红烧大虾热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡，相当于干砌墙104分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧大虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、生姜（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）
1/3. 虾洗净,用牙签去虾肠(在尾巴数上去第二节处把虾肠挑出来),控干水.
2/3. 起油锅,烧至四成热时放一勺白糖,炒至白糖融化呈咖啡色时,放虾煸炒.
3/3. 加姜片,一勺老抽,料酒,盐适量,加一点水,不断翻炒到虾熟.
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性功能、补阴壮阳、防心肌梗死等功效；可与辣椒、韭菜、西兰花搭配；与洋葱、水芹菜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧大虾热量312 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克