| 新疆大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 新疆大盘鸡热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于耕种38分钟消耗的热量...360 | |||||
新疆大盘鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡3/4只（适量）、土豆（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、小白蘑菇（适量）、青椒（适量）、花椒（适量）、甜椒（适量）、八角（适量）、朝天椒（适量）
1/7. 倒大量的油，把花椒炸透。
2/7. 倒入鸡，葱姜蒜，朝天椒。翻炒几分钟第四步，加砂糖，盐，料酒
3/7. 倒酱油和水，水要淹没鸡块，加糖、盐、料酒、桂皮、八角一起煮。
4/7. 加入小蘑菇，开始焖15分钟。
5/7. 倒入土豆，继续小火煮到土豆熟为止。
6/7. 倒入青辣椒红辣椒。起上色作用，辣味主要靠朝天椒了。
7/7. 略微翻炒后，可以出锅了！装盘吧！（盘越大越好，我没圆的大盘，只好用了个方的）
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、养颜、美容等功效；可与黄瓜、牛肉、豇豆搭配；与螃蟹、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新疆大盘鸡热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克