| 炒饼丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 315克 | 炒饼丝热量/卡路里1278千卡 | |||
 热量1278千卡，相当于有氧拳击操128分钟消耗的热量...600 | |||||
炒饼丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
青红椒（切丝）（适量）、猪肉丝（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、水或高汤（适量）、食用油（适量）
1/1. 炒锅放油，油热后把上过浆的肉丝划散炒熟，然后放葱蒜炒香，放青红椒丝，翻炒，加少许水或高汤，调味，然后放饼丝翻炒熟透即可。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、缓疲劳、治疗高血压等功效；可与肩部牛肉、猪血、猪红搭配；与千页豆腐、何首乌、熏干相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、清肠道、预防感冒等功效；可与猪肉、生菜、五花肉搭配；与草菇、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、润肠、降血脂等功效；
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营养信息
- 炒饼丝热量1278 千卡
- 脂肪131.1 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物33.3 克
- 钠90.1 毫克
- 钙72 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾604 毫克