| 剁椒蒸香芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 316克 | 剁椒蒸香芋热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡，相当于拖地板73分钟消耗的热量...210 | |||||
剁椒蒸香芋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
香芋（适量）
1/4. 香芋去皮，洗净后切成菱状块，姜、蒜、葱洗净切末
2/4. 锅内热油，六成热时，下入芋头，中火煸干水份，盛成备用
3/4. 剁椒加盐、姜末、蒜末、蚝油、鸡精、豆豉拌匀，用热油浸泡至熟，晾凉备用
4/4. 将冷却的剁椒汁浇在香芋块上，入笼蒸8分钟，出笼撒上葱花即成
食材功效信息
香芋的热量81千卡（每100克）；具有增进食欲、散积理气、促消化等功效；可与猪肉、牛肉、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒蒸香芋热量256 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物18.1 克
- 钠33.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾378 毫克