| 香煎甜薄撑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 752克 | 香煎甜薄撑热量/卡路里2500千卡 | |||
1/5. 把糯米粉加冷水开成稀面糊。
2/5. 把芝麻、花生碎、椰丝等炒香,加上砂糖拌匀,成为馅料。
3/5. 锅放油,烧开后把面糊逐勺倒进锅中,摊成圆形或方形,两面煎熟。
4/5. 把馅料均匀铺撒在半块面皮中。
5/5. 用铲子把面皮卷起来,包着馅料。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、活血行气、健脾养胃等功效;可与桂花、莲藕、枣搭配;与鸡肉、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋补养生、延年益寿、降血压等功效;可与梨、海带、香蕉搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有润肺、治疗高血压、防癌等功效;可与莲子、粳米、猪蹄搭配;与秋黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、和中益肺、抗菌抑菌等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;