| 杏仁豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 220克 | 杏仁豆腐热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡，相当于曼波舞57分钟消耗的热量...180 | |||||
杏仁豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
干杏仁100克（适量）、琼脂10克（适量）、糖桂花（适量）、水（适量）
1/6. 干杏仁100克洗干净，用凉水泡4小时以上。
2/6. 泡好的杏仁加适量的水（我加了大约700克）用搅拌机打碎，越细越好，形成杏仁汁。
3/6. 把杏仁汁过滤一下，去掉杏仁渣，倒锅里煮开。
4/6. 琼脂10克，用冷水泡10分钟，清洗干净，加100克的水，然后隔水加热，并不停搅拌直至琼脂完全融化。
5/6. 把溶化的琼脂水倒入杏仁汁里搅拌均匀。
6/6. 倒入一个有盖的保鲜盒子里，放凉后放入冰箱冷藏两小时以上。食用的时候拌甜橙酱或者其他果酱、糖水、蜂蜜水均可。我浇了糖桂花。也可以切成自己喜欢的形状拌着吃。
食材功效信息
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 杏仁豆腐热量170 千卡
- 脂肪0.68 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物87.1 克
- 钠13.5 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克