| 豆渣煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 334克 | 豆渣煎饼热量/卡路里1044千卡 | |||
 热量1044千卡，相当于修筑围墙174分钟消耗的热量...360 | |||||
豆渣煎饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
米粉（适量）、白糖（适量）、鸡蛋（适量）
1/2. 把刚打好的豆浆过滤出的豆渣拌上适量的糖、米粉(本想用面粉的，可我家很少自己做面食所以常不记得买面粉所有改用了米粉)、一个鸡蛋
2/2. 小火少许油慢慢的煎成两面金黄就可以了。
食材功效信息
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、补血、聪耳等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、调味、解盐卤毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与荠菜、黄豆、牡蛎 搭配；与红薯、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆渣煎饼热量1044 千卡
- 脂肪12.01 克
- 蛋白质13.06 克
- 碳水化合物184.52 克
- 钠195.6 毫克
- 钙73 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾288 毫克