| 蕃茄酱油豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 363克 | 蕃茄酱油豆腐热量/卡路里305千卡 | |||
 热量305千卡，相当于回力球25分钟消耗的热量...720 | |||||
蕃茄酱油豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
番茄酱（适量）、豆腐（适量）
1/2. 自制蕃茄酱，用烧开的水烫新鲜的蕃茄去皮，再切成条放入捣蒜器捣成酱，倒入锅中煮开加白糖、少许盐起锅装碗备用
2/2. 豆腐对半切开，入七成热油锅炸成两面稍微焦黄装盘，淋入做好的蕃茄酱再入锅蒸五分钟即可
食材功效信息
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、增强免疫力、抗衰老等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、抗血管、益中气等功效；可与带鱼、鲫鱼 、薄荷搭配；与苦瓜、竹笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蕃茄酱油豆腐热量305 千卡
- 脂肪4.01 克
- 蛋白质9.84 克
- 碳水化合物29.35 克
- 钠39007.2 毫克
- 钙213 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾155 毫克