| 糖霜瓜子花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瓜子 | 克 | 633千卡 | 615千卡 | 19.1克 | 53.4克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 445克 | 糖霜瓜子花生热量/卡路里2252千卡 | |||
 热量2252千卡，相当于哑铃751分钟消耗的热量...180 | |||||
糖霜瓜子花生的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瓜子（适量）、花生（适量）、冰糖（适量）、淀粉（适量）
1/3. 将花生和瓜子用微波炉烤熟，炒也可以，但最好不放油，因为是第一次做我是用炸的花生米做的，感觉就没有烤的瓜子好上霜，因为花生外皮上有油。烤的就好得多。
2/3. 冰糖加少许水放在炒勺内化开加热熬出白色的泡泡时下花生米和瓜子仁，再加入淀粉不断翻炒，一开始会有些粘粘的糖浆感觉，慢慢炒一会就会出现白色的结晶，开始上霜了，一定要不断翻炒哦，一是把花生瓜子炒散均匀裹上糖霜，二是防止糊锅，炒得时候火候不能太大，中小火就行。
3/3. 炒到糖霜上来强度了，就不是粘粘的软软的，都散开了就可以出锅了。晾凉后即可食用，口感酥脆香甜。 淀粉可依自己口味增减
食材功效信息
瓜子的热量615千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有提高免疫力、防衰老、预防心血管疾病等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防动脉硬化、降血压、止血等功效；可与鲤鱼、猪蹄、莲子搭配；与河蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、和胃润肺、解毒等功效；可与草莓、五味子、梨搭配；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、和胃、益气生津等功效；
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营养信息
- 糖霜瓜子花生热量2252 千卡
- 脂肪102.1 克
- 蛋白质41 克
- 碳水化合物229.1 克
- 钠686.7 毫克
- 钙192 毫克
- 铁6.56 毫克
- 钾1206 毫克