| 酸辣炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酸辣椒 | 克 | 27千卡 | 37千卡 | 1.87克 | 1.02克 |
| 总量 | 156克 | 酸辣炒木耳热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于大提琴30分钟消耗的热量...120 | |||||
酸辣炒木耳的做法共1个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、葱段（适量）、酸辣椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、水少许（适量）
1/1. 木耳切丝，热锅下油烧至八成熟入葱段酸辣椒煸香，倒入木耳丝煸炒至熟加盐、鸡精、少许水（延锅壁撒下）快速出锅装盘。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、预防便秘、贫血等功效；可与猪血、海蜇头、圆白菜搭配；与白萝卜、海螺、红螺 相克，同食可能会引起不适；
葱段具有滋阴补阳、抗癌、预防高血压等功效；
酸辣椒的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、帮助消化等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、促消化、开胃等功效；
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营养信息
- 酸辣炒木耳热量59 千卡
- 脂肪3.86 克
- 蛋白质15.05 克
- 碳水化合物58.65 克
- 钠10041 毫克
- 钙75 毫克
- 铁3.06 毫克
- 钾53 毫克