| 醋溜莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 64克 | 醋溜莲藕热量/卡路里10千卡 | |||
 热量10千卡，相当于讲话6分钟消耗的热量...108 | |||||
醋溜莲藕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
耦（适量）、大蒜（适量）、干紫天椒（适量）、醋（适量）、盐（适量）
1/1. 油锅下蒜片干紫天椒，下控干水的藕片，下醋，炒至断生下盐即可。
食材功效信息
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、止血、活血等功效；可与绿豆芽、黄瓜、桑葚搭配；与羊骨、水芹菜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、祛除腥膻之味、杀菌等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜莲藕热量10 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物15.4 克
- 钠46526.5 毫克
- 钙611 毫克
- 铁27.9 毫克
- 钾202 毫克