| 丝瓜蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 丝瓜蛋花汤热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于赛艇5分钟消耗的热量...720 | |||||
丝瓜蛋花汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（适量）、干香菇（适量）、虾皮（适量）、鸡蛋（适量）、各种调味料（适量）
1/6. 挑选嫩丝瓜，去皮，切片。
2/6. 泡发好的香菇切丝，葱姜切末。
3/6. 鸡蛋打散打匀。
4/6. 锅里放一点油，放葱姜炝锅，放入丝瓜不断翻炒。
5/6. 加入清水，加入少许盐，一点味极鲜（为了颜色好看，可以不放，放了味道好）。
6/6. 水开后，将鸡蛋徐徐倒入锅中，迅速用勺子搅动，加入一捏虾皮，淋香油，出锅。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、通经活络、清凉等功效；可与牛膝、海带、虾米搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜蛋花汤热量61 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物4.36 克
- 钠3 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.36 毫克
- 钾139 毫克