| 枸杞菊花煲排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 507克 | 枸杞菊花煲排骨热量/卡路里1337千卡 | |||
1/4. 将洗净的排骨切成约合适大小出水备用。排骨可选择肋排,或者用腔骨煲汤也很好。
2/4. 将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易,因为菊花带苦味,小孩儿吃可少放一点儿。
3/4. 放足水烧开,加入排骨、姜及枸杞,大火煮开后改用中火煮。菊花在汤快煲好前放入。
4/4. 加适量盐,即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、滋肝阴、解热毒等功效;可与红薯、山楂、海带搭配;与黄豆、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、补肝、明目等功效;可与山楂干、蚕豆、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;